สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณ์วลัยลักษณ์ อัครราชกุมารี เสด็จเยือนสวีเดน และทรงตรัสเรื่องข้าวไทยว่า ข้าวไทยไม่มีสารพิษนั้น
ผมเชื่อพระองค์ว่า ทรงเคยวิจัยทดสอบข้าวไทยแน่นอน และผมเชื่อว่าผลการวิจัยเป็นเช่นนั้นจริง
เพียงแต่ที่พระองค์ทรงตรัส ไม่ได้ระบุลงไปในรายละเอียดว่า ข้าวที่นำมาวิจัยเป็นข้าวที่ไหน และทำการวิจัยเมื่อไหร่
ซึ่งหากเป็นข้าวที่เกษตรกรดำเนินวิถีพอเพียงตามแนวทางพระราชดำริ ผมก็มั่นใจว่า ไม่มีสารพิษตกค้างแน่นอน
และสิ่งที่ฟ้าหญิงตรัส ทรงหมายถึง สารหนูในธรรมชาติ เช่นในลำน้ำโขง
แต่ผมไม่เชื่อถือ ข้าวในโครงการจำนำข้าวของรัฐบาลยิ่งลักษณ์ครับ ซึ่งไม่ใช่เรื่องสารหนูในธรรมชาติ เหมือนที่ฟ้าหญิงตรัส
แต่ผมสงสัยคาใจการรมสารเคมีเพื่อไล่หนู มอด และแมลง ในโกดังข้าวต่างหากครับ
และผมเชื่อว่า พระองค์ก็ทรงงยังไม่ได้ทดสอบวิจัยผลผลิตข้าวที่เข้าได้โครงการรับจำนำข้าว หรือทรงยังไม่ได้ทดสอบวิจัยข้าวที่ยังค้างในโกดังโครงการจำนำข้าวของรัฐบาลยิ่งลักษณ์แน่นอน
เพราะระยะหลัง ๆ เวลาผมซื้อข้าวถุง เวลาเปิดถุงครั้งแรก กลิ่นก็แปลกไปจากเดิม
ประเทศไทยมีการนำเข้าสารเคมีเพื่อการเกษตรมากที่สุดในโลก (ค่าโดยเฉลี่ยปริมาณสารเคมีต่อจำนวนไร่) โดยเฉพาะสารเคมีในนาข้าวมากขึ้นอย่างผิดปกติในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา
แม้อาจมีสถาบันอื่น ๆ ที่ทดสอบต่างยืนยันว่าข้าวไทยไม่สารเคมีตกค้าง แต่นั่นมันคือ ผลทดสอบที่ไม่ลึกซึ้ง
เพราะข้าวออแกนิค ที่ต่างประเทศต้องการรับซื้อ เขาต้องไม่ให้ใช้สารเคมีในนาข้าวเป็นเวลาอย่างน้อย 3 ปี ทำไมถึงต้องเป็นเช่นนั้น ?
เพราะผมว่า การที่สารเคมีมันจะฝังลึกลงในข้าว มันคงยากที่การทดสอบทั่วไปจะพบได้ เรียกว่า มันฝังลึกลงในระดับโมเลกุลและ DNA ในข้าวไปแล้ว
หรือเหมือนกับ คนที่ติดเอดส์วันแรก ย่อมไม่มีทางตรวจเจอ แต่ไม่ได้หมายความว่า เขาจะไม่เป็นเอดส์
เช่นเดียวกัน อาจตรวจไม่เจอสารเคมีตกค้างในข้าว แต่ในระดับที่ลึกละเอียดกว่านั้น ผมว่ามีแน่ ด้วยเหตุนี้คนจึงเป็นมะเร็ง และโรคต่าง ๆ มากขึ้น
ที่สำคัญ ฟ้าหญิงทรงตรัสถึงข้าวไทยที่ส่งออกไปแล้ว ซึ่งมาตรฐานข้าวไทยที่ส่งออก กับข้าวไทยที่ขายในประเทศไทย มีมาตรฐานไม่เท่ากัน
สาเหตุเพราะ ค่ามาตรฐานสารตกค้างในข้าว ในต่างประเทศจะกำหนดค่าที่ต่ำกว่าของไทย (คุณภาพชีวิตชาวต่างชาติสูง)
ส่วนมาตรฐานข้าวไทยให้ค่าสารตกค้างในข้าวสูงกว่าในหลายประเทศ (คุณภาพชีวิตคนไทยต่ำกว่า)
เช่น ไต้หวันให้ค่าสารตกค้างไม่เกิน 1 ส่วนไทยให้ค่าสารตกค้างไม่เกิน 50
แปลความง่าย ๆ ว่า ฟ้าหญิงทรงตรัสเรื่องข้าวส่งออกไปแล้ว ส่วนที่ผมไม่เชื่อถือ คือข้าวที่ขายในประเทศ
แม้ผมจะโปรเจ้า แต่ผมก็ไม่เชื่อทุกเรื่องที่พระองค์ทรงตรัส (หากทรงหมายถึงข้าวไทยในโครงการจำนำรัฐบาลยิ่งลักษณ์ แต่พระองค์ก็ทรงไม่ได้ระบุ)
ขอพระราชทานอภัย ที่ผมไม่เชื่อเรื่องข้าวไทยไร้สารพิษที่ฟ้าหญิงตรัสครับ
คลิกอ่าน เรื่องเล่าในอดีตเกี่ยวข้าวแอมเวย์กับสารพิษ ของผมในเฟซบุ้ค
ใหม่เมืองเอก.
โปรดคลิกอ่าน ฟ้าหญิงเล็กเจตนาดีเรื่องข้าวไทยตือคนไทยในต่างประเทศ
-------------------
เพิ่มเติม
ใครคิดยังไงไม่รู้ แต่ผมคิดว่า การที่นำสารเคมีอบข้าวเพื่อไล่มอด หนู แมลงต่าง ๆ แม้จะปล่อยให้สารเคมีสลายตัวไปแล้วก็ตาม
ผมก็ยังเชื่อว่า มันไม่ใช่ข้าวที่ไร้สารแล้วล่ะ ต่อให้ตรวจสอบไม่เจอสารเคมีตกค้างก็ตาม
แต่ผมก็กินข้าวพวกนี้นะ เพราะมันเลือกไม่ได้นี่ แต่ถ้ารมสารเคมีกันหนัก ๆ ผมว่า มันต้องมีการเปลี่ยนสภาพข้าวไปบ้างแหละ แม้เทคโนโลยีในปัจจุบันนี้จะยังตรวจหาสารตกค้างไม่เจอก็ตาม
มันก็คล้ายเรื่อง GMO นั่นแหละ ตอนนี้อาจไม่มีการพิสูจน์แน่ชัดว่ามันอันตรายจริงหรือไม่
แต่อะไรที่มันฝืนธรรมชาติมาก ๆ ผมว่า มันต้องไม่น่าไว้ใจอยู่ดี
คลิกอ่าน ข้าวรมควันพิษเป็นอย่างไร
